釣り立ての新鮮なカサゴを頂きました。
しかも、親切にはらわたまで抜いてありました！
さて、どうやって食べよう？
煮付け？
唐揚げ？
悩みましたが、シンプルな塩焼きにしました！！
塩を振ってグリルで焼きました。
レモンを搾って食べると最高に美味いです！
カサゴの体型はゴツゴツしてるし、硬い骨が多いので、食べる時もちょっと大変。
カサゴの食べ方とかを調べていたらあるサイトで、
「手で野生的に喰らう方がいい」
と書いてあって、納得！！
確かに、その方がいいかも知れませんね！
一番下の子（３歳）は最初「恐竜のお魚だ～」と、怖がってなかなか食べようとしなかったのですが、身をほぐした部分をあげたら、とても美味しかったのか「もっと。もっと」と要求が止まりませんでした！！
