好きなものをぶち込みました!
帰りが遅くなり時間が無かったので、夕飯はささっと作りました。
キムチーズ納豆オムレツです。
以前、紹介した<キムチーズ卵焼き>のアレンジです。
と、言っても納豆を足しただけ(^^;)
超おおざっぱレシピ
材料(3~4人分)
- 卵・・・3個
- 納豆・・・1パック
- キムチ・・・好きなだけ
- チーズ・・・好きなだけ
- 醤油・・・適量
作り方
(1)卵を溶き、そこに良くかき混ぜた納豆(付属のタレも)と刻んだキムチ、チーズを入れてさらに混ぜる。
チーズはピザ用でもスライスチーズでも何でもいいと思います。
今回うちには四角いプロセスチーズしかなかったので、それを小さくカットして入れました。
早い話が、器に材料を全部入れて掻き混ぜるということ。
(2)サラダ油をひいて、熱したフライパンに(1)を流し入れる。中火でOK。
(3)火が通って固まり始めたら、オムレツ風に形をまとめていく。
完成!!!
超かんたんに出来て、栄養たっぷり!
しかも、美味い!!
卵・キムチ・納豆、そしてチーズの相性もバツグンですぞ。