蒸し生姜の効能
秋から冬にかけて、例年は蒸し生姜のパウダーを作り、それをホットティーに溶かして飲んでいる。身体は温まるし、風邪予防にもバッチリ。
生の生姜に含まれるジンゲロールという成分には殺菌、解熱、鎮痛、身体を温める、免疫力UP・・・など実に様々な効果がある。その生姜を蒸すと、ジンゲロールがショウガオールという成分に変わる。すると！ 生姜の効能が更に増す！！ 加えて、ダイエット、アレルギー予防、認知症予防の効果もあるのだとか。
蒸し生姜は自宅で簡単に作ることが出来る。しかしながら、ちょっとした手間ひまはかかかってしまう。まあ、一度大量に作って置けば、しばらくは持つ。そう言えば、この冬はまだ蒸し生姜を作ってなかったなあと思っていた矢先に、Amazonで良い物を見つけた。
高知県産の生姜粉末が１００ｇ入りで１１５５円！
しかも、ただ乾燥させただけじゃなく、蒸すという工程を行っているから、生姜のパワーもアップしているというわけ！！
これはコスパ高いかも。
さっそく購入してみた！
生姜粉末は遮光性・密閉性の高いエコパッケージに入っている。
商品の詳細と使用方法、そして成分表
開封すると、生姜の良い香りが舞う。
中に、スプーンが入っている！
私は１回にこの位の量をホットのプーアール茶やウーロン茶に溶かして飲むようにしている。粉末だから良く溶ける。
ニチガの「しょうが粉末」はAmazonでもベストセラーの売れ行きですが、納得。
私も広くお薦めしたい。
「しょうが粉末」を薦めする理由
1.遮光性・密閉性が高く、使い易いエコパッケージを使用している。
2.スプーンが付いているので、すぐに使える。
3.粉末だから溶けやすいし、色々な料理や飲み物に使用できる。
4.高知県産の生姜を使用している！
5.蒸してから乾燥させているので、生姜パワーがアップ。
つまり、使い易いし、価格も安いし、生姜パワーも期待できて、コスパ最高！
お薦めの使い方
熱いプーアール茶やウーロン茶、ほうじ茶、紅茶などに入れて飲むと身体ポカポカ！
朝までグッスリ。
そして、特に冷え性の方にお薦めなのがココア＋しょうが粉末の組み合わせ！
ココア自体に身体を温める効果があるので、それにこの「しょうが粉末」を入れれば、ココアと生姜の相乗効果でポカポカぐっすり！！ おまけに、疲労回復と免疫力アップもついてくるし、その上ココアに含まれるポリフェノールによる抗酸化作用（美肌効果）と解毒作用、食物繊維による腸内環境改善も期待できるというわけ！
「しょうが粉末」を上手に使って、寒い冬を乗り切ろう！！
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