Hiroです!!
さつまいものストックがたくさんあるので、今回はスイートポテトを作りました。
↓ 参考にしたレシピはコチラです。
秋の味覚のサツマイモっ!!
輪切りにして皮を剥いて、柔らかくなるまでレンジでチン!
潰すッ!!
さつまいもをチンしている間に、卵黄と砂糖とバターを混ぜ混ぜ♪
潰したサツマイモと生クリームも一緒に混ぜ混ぜ!
中裏ごしすると凄く滑らかになります!
こういうのを見ると、お菓子作りしてるって感覚になる!
クッキングシートの上に適当に並べていきます。
この後、表面に卵黄を塗ってオーブンで焼き上げます!
出来たッ! 完成!!
あま~い香りが漂ってきそうですね!
中いただきま~す! うんま~いッ!! ホクホクでコクがあります。
ことりちゃんも納得の美味しさ!
簡単でめちゃくちゃ美味しいです。
サツマイモや甘いお菓子が好きな方は是非作ってみて下さい!!
紅茶にも凄く合いますよ。