茄子と挽肉の味噌チーズ焼き！！
先日、茄子をたくさん頂きました。いつものようにマーボ茄子にしたり、味噌汁に入れたりして楽しみましたが、たまには普段作ったことがない茄子料理を食べようと思い、クックパッドをチェック。たくさん存在する茄子レシピの中で、特に興味を引かれたのが、この＜茄子と挽肉の味噌チーズ焼き＞です。
早速、夕食のおかずに作ってみましたが、これは美味いっ！！
味噌とチーズの相性ってバッチリですね。
白ご飯が止まりませんッ♪
＜茄子と挽肉の味噌チーズ焼き＞のレシピはこちら！！
茄子と玉ねぎと挽肉を炒めています！
味噌＋αの調味料を投入！！
炒め上がったところ！
実はこれだけでも十分に美味しい！！
これだけでも、ご飯がススムよ！！
その上にチーズを乗せて、焦げ目がつくまで
オーブントースターで焼き上げます。
完成ッ！！
これはやばすぎるッ！？
ご飯が止まらないッ！！
めちゃくちゃ美味いですね。家族にも大好評でした。
さすが、つくれぽ１０００オーバーのレシピです。
味噌とチーズのハーモニーがいいですね～！！
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリですよ！！
