BANG YOUR HEAD!! ~激しく頭を振りまくれ!~

水樹奈々、「まどマギ」、「ラブライブ!」が好きなメタラーです! 音楽、食べ物、アニメ・・・他、自分が感動したり良いと思ったことを書いていきます。

今年もリンゴチップを作ります。



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昨年、ヘルドクターこと、くられ先生の記事を読んで初めてリンゴチップを作ってみたのですが、これが実に美味いうえに、周囲にも大好評だったので今年もやります。

週間天気予報を見て、今日からはしばらく雨マークがなかったので、今日の夕方に仕込みました。

完成が待ち遠しいです!!

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ボウルに入っている白い粉はアスコルビン酸。

 

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スライスしたリンゴを一度、アスコルビン酸を溶かした水にくぐらせます。

 

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陰干しで4,5日様子をみます。

 

homuhomuhiro.hatenablog.jp