Hiroです！！先日、“世界一おいしいマッシュポテト” を作ったのですが・・・。 マスカルポーネと生クリームが余ったので、それを使ってティラミスを作っちゃいました♪↓こちらの記事を参考にさせて頂きました！！とても美味しくできました。有難うございまし…

Hiroです！！今日は、“世界一おいしいマッシュポテト”を作ったので、報告します！レシピと作り方を参考にしたのはこちらの記事。 上の記事を見つけたのは去年のクリスマスシーズン。その時は、作る機会がなかったのですが、いつか作ってみたいと思っていまし…

水樹奈々 × ルルマージュ × ポテリッチ Hiroです！！水樹奈々さんが共同開発！！ポテリッチ濃厚手作りカレー味が発売になりました！！彼女の大好きなカレー専門店ルルマージュと組んで、カレーを手作り、その美味しさをポテチで再現したとのこと。どんなカレ…

変り種味噌汁への興味は尽きず Hiroです。 以前、ポップコーン味噌汁を紹介しました。新食感！！ ポップコーン味噌汁とポップコーンライスを食べてみて！！ 参考にした、カワイイ味噌汁屋さんのページには他にも気になる味噌汁メニューがたくさん！カワイイ…

Hiroです！！この前、もか（@mocaca333）さんのブログで紹介されていたスパニッシュオムレツが凄く美味しそうだったので、さっそく作っちゃいました！！ ボリュームのある副菜で満足な食卓！我が家の人気レシピを紹介します。 - 家計とお買いモノと。 美味い…

味噌汁のトッピングにポップコーン！？ 実際に作ってみた！！ 感想 ポップコーンライス誕生！！ まとめ 味噌汁のトッピングにポップコーン！？ ことの始まりは、ある朝のこと。布団の中でぼーっと見ていたTVで、味噌汁にポップコーンをトッピングして提供す…

Hiroです。昨夜、七草粥を作って食べました。七草は何となく例年スルーしてきたのですが、子供達に七草粥という慣わしを教えようと思って作りました。本来なら、1月7日の朝に食べるのが慣わしらしいのですが、朝は間に合わなかったので夕食に。 七草粥とは …

Hiroです。餅やおせち料理の残りを食べるのにも飽きてきた今日この頃。くみんちゅ（@kuminchuu）さんのレシピを参考に、かぼちゃの塩煮を作ってみました。 簡単！！ シンプルなのに、甘くてめっちゃ美味しいです！！ 少量の塩でかぼちゃの甘みを最大限に引き…

Hiroです！！皆さんは鍋はお好きですか？私は大好きです。特に冬は身体が温まりますし、野菜もお肉も色々な食材を美味しくいただけるので、いいですよね。作るのも簡単♪ ←これ大事！！市販されている鍋スープもいいのですが、クックパッドには美味しそうなレ…

Hiroです。今回はごぼうの梅煮を作ってみました。くみんちゅ（@kuminchuu）さんのレシピになります。 【冷えとりレシピ】材料たった２つだけ。年末年始の体をいたわる『ごぼうの梅煮』 https://t.co/TcbNgxW0Mh 味つけは「梅干し」だけ。 なのにビックリする…

Hiroです！めっきり寒くなってきましたが、皆様、風邪をひいたり、体調を崩したりしていないでしょうか？私は先週辺りから鼻水が出たり、痰が絡んだりと、若干風邪気味でした。 ちょうどその時に、いつもお世話になっているくみんちゅ（@kuminchuu）さんのツ…

Hiroです。超簡単で最高に美味い、ズボラ飯を紹介します。必要なもの：ご飯、とろけるチーズ、鰹節、醤油 茶碗にご飯をよそったら、チーズを乗せて、レンジでチン♪３０～４０秒位で、ほど良くチーズが溶けてきたらレンジから取り出します。冷ご飯を使用する…

Hiroです。週に２回位スイートポテトを作っています。作りすぎ！？だって、美味しいから(^_^)スイートポテトを作る時には最低でも卵黄を３個分使い、そうなると、どうしても卵白が余ってしまいます。以前、余った卵白を利用する記事を書きましたが、さすがに…

Hiroです！大根を大量に頂いたので、日々大根を使うのに必死な今日この頃。先日、大根ステーキの作り方を教えてもらいました。これまでの人生、大根ステーキなんて作ったことありませんでした。レシピのページなどを検索していると時々見かけることはありま…

Hiroです！今日も大根を使った一品を紹介します！大根とにんじんとベーコンのあったか～いスープです。【材料】４人分 大根 1/3本 にんじん 1/2本 ベーコン ２～３枚 水 ３カップ 顆粒コンソメ 小匙２杯 固形なら１個 サラダ油 大匙１ 塩・コショウ 適量１．…

Hiroです！先日とても立派な大根を頂いたので、大根レシピを検索していたところ、とても美味しそうなレシピを見つけました！ 大根で煮物を作るなんて久し振りでしたが、美味しく出来ました！あいにく、冷凍庫に豚バラが無かったので、挽肉で代用しましたが、…

Hiroです！！ 旬の食べ物を美味しくいただくことの幸せを実感している今日この頃です。今回はこちら！！そう、里芋です。例によって、 くみんちゅ（@kuminchuu）さんのツイートを見ていたら、里芋が食べたくなったので、買ってきました！！ レシピ公開しまし…

Hiroです！先日フライドポテトならぬ、フライド大根が美味いという記事を見つけました。 とても気になっていたので、昨日の夕食に作ってみました。確かに、美味いッ！外側はサクサクで、中身はジューシー！ 子供達にも大人気でした。にんにく醤油の味付けが…

Hiroです！めっきり寒くなりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？私は数日前からちょっと風邪気味なのです。そこで、今話題の「風邪が治るスープ」を作ってみました。 母ちゃん直伝「風邪が治るスープ」 卵1つ、玉ねぎ半分、生姜チューブ5センチくらい…

お早うございます！ Hiroです！くみんちゅ（@kuminchuuさんのツイートを見たら、無性に食べたくなって、うちにさつまものストックもあったので、昨日は夕食にさつまいもご飯を作りました。しかも、土鍋で！！土鍋ご飯はこの３つさえ押さえればとっても簡単に…

Hiroです！年の初めに購入した真空パックのお餅が結構な量、余っていました。消費期限はまだあるので、久々にお餅を食べました。正月だったら、お雑煮にしたり、きな粉や餡子で食べることも多いのですが、おすすめはチーズ！！なかでも、チェダーチーズがベ…

Hiroです！先日、卵の黄身の醤油漬けを作ったという記事を書きました。 我が家は５人家族です。１人１個食べるものとして作った場合、卵白が５人分も余ってしまいます。さて、どうしたものか。１個分位なら、味噌汁に投入しちゃいます。あとは・・・？思いつ…

Hiroです！！最近よく作っている、卵の黄身の醤油漬けを紹介します！卵の黄身の醤油漬けッ！！もう、これが最高に美味しいわけです。炊き立ての白ご飯に乗せて味わう卵の食感といい、味といい、最高！！考えてみれば、ご飯に卵は抜群に合いますよね。ご飯に…

Hiroです。チーズの醤油漬けが美味いとの情報を得たので、早速作ってみました！！ だし汁（水100cc＋だしの素）、醤油（大さじ1と1/2）、みりん（大さじ1）を合わせて、冷蔵庫にあるプロセスチーズを漬け込むだけ！！漬け込む時間は最低でも１時間～。 こち…

枝豆も好きですが、一番はじゃがいも！Hiroです。出来立ての肉じゃがにバターをONするだけで、美味さが１０倍アップ！！！濃厚なバターの風味が絡み、そう、これはじゃがバター！！ご飯が止まらない～♪ ホクホクの肉じゃがの作り方はコチラ！ cookpad.com

Hiroです。最近、良く家でフライドポテトを作ります。とにかく、ポテトが大好き！！ 子供たちも大好き！ 皆大好き！ポテトうめえええ！フライドポテトって、意外と簡単に作れるんですよ！！ そんな私も、家でフライドポテトを作り始めたばかりの頃は、よくネ…

今晩は。Hiroです。以前、簡単なジンジャーエールの作り方を紹介しました。 【簡単】【美味しい】自家製ジンジャーエールの作り方 - BANG YOUR HEAD!! ～激しく頭を振りまくれ！～今回はスパイスを使用した、ちょっぴりピリ辛な、“大人のジンジャーエール” …

Hiroです！ くみんちゅ (@kuminchuu) さんがTwitterやWebで紹介している、「食べるしょうが」を作りました。 最近、この方のTwitterを良くチェックしているんですが、なかなか興味深いです！この方のレシピは簡単に出来て美味しそう。脱市販品を推奨している…

こんにちは。Hiroです。まだまだ暑い日が続きますが、皆様夏バテなどしていないでしょうか？最近、ジンジャーエールを作ったので、今日はそのレシピを紹介します。私は朝起きた時や風呂上りの水分補給にゴクゴク飲んでいます！生姜パワーで残暑を乗り切るぞ…

Hiroです！！ 昨日から嫁と子供達は実家にお泊りに行っています。Yeah！ 久々の独身ライフだぜ！ ・・・と言いたいところですが、私は休みという訳ではなく仕事があるので、完全にフリータイムがやってくるのは夕方６時以降です。 今日は帰りも遅くなったの…