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BANG YOUR HEAD!! ~激しく頭を振りまくれ!~

水樹奈々、「まどマギ」、「ラブライブ!」が好きなメタラーです! 音楽、食べ物、アニメ・・・他、自分が感動したり良いと思ったことを書いていきます。

マスカルポーネでティラミスを作ったよ!

美味しいモノ! 美味しいモノ!-お気に入りのレシピ 美味しいモノ!-スイーツレシピ


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Hiroです!!

先日、“世界一おいしいマッシュポテト” を作ったのですが・・・。


マスカルポーネと生クリームが余ったので、それを使ってティラミスを作っちゃいました♪


↓こちらの記事を参考にさせて頂きました!!
とても美味しくできました。有難うございました!!



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材料です!! スーパーのお菓子作りコーナーで何故かラム酒だけが売り切れていたので、ラムエッセンスとジャックダニエルで代用!! レシピではラム酒を小匙2杯入れることになっていますが、ジャックダニエルを小匙1にして、ラムエッセンスを適量入れました。そして、スポンジはロールケーキで代用!!



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ロールケーキを適度な大きさに切って、器に敷いて、シロップを染みこませたところです。


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そこに、マスカルポーネと生クリーム、卵黄、砂糖を混ぜ合わせたものを流し込み、冷蔵庫で冷やします。


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最後に茶漉しでココアを振りかけて完成!! それっぽく見えるでしょ!?


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いただきます!! う・ま・い!!! 家族にも好評でした。
スポンジにロールケーキやカステラを利用するというのも簡単でいいですね。
これは是非、また作りたいと思います。今度はスクエア皿にでっかく!!