Hiroです！！
昨日から嫁と子供達は実家にお泊りに行っています。
Yeah！ 久々の独身ライフだぜ！
・・・と言いたいところですが、私は休みという訳ではなく仕事があるので、完全にフリータイムがやってくるのは夕方６時以降です。
今日は帰りも遅くなったので、夕飯は簡単に済まそう。
で、以前からネットで気になっていたことを試してみました！！
それは、「ペヤング ソースやきそば」に卵黄を加えると、
めっちゃ美味しくなるというモノ！！
結論から言えば、確かに美味い！！
しかも、何て、贅沢な食べ方なんだ！！
仕事帰りに近所のコンビニでペヤング買ってきたぞ～♪
実は販売が再開してから、買うの初めてだったりする。これが、新生ペヤングか！！
熱湯を注ぐ。熱いので、やけどに注意しよう。
３分待つ。この間に、卵黄を用意しておくのじゃ！
３分経過して湯切りをして、卵黄を投入！！
よ～くかき混ぜます！！
そうすることで、卵黄によって、麵がコーティングされるのです。
ソースをかけて、ふりかけを振って完成です！！
んま～いッ！！
ノーマルのペヤングに比べて、数倍美味くなっています。
卵黄の効果で、味がよりマイルドになり、コクが深まります。
個人的には、次に作る時には卵黄２個投入したいッ！！
