チャーハンを食べよう！
我が家でよく作るのはパラパラの納豆チャーハンなのですが、たまには違うチャーハンも食べてみたくなりました。家にある食材をざっと見渡して、ツナとレタスのチャーハンを作ることにしました。
作り方は前述した納豆チャーハンの作り方をアレンジしています。
うん！
予想通り！！
パラパラの納豆チャーハンを作る時のワザは、他のチャーハンでも応用できることが証明されました。
レシピ
材料（１人分）
ご飯１膳
卵１個
ツナ缶１個
ねぎ：好きなだけ！
レタス１、２枚
マヨネーズ大匙１
塩：少々
顆粒だし：少々
ブラックペッパー：少々
しょうゆ：少々
サラダ油：適量
作り方
- 卵をボウルに割り、ツナ缶とマヨネーズ、塩を入れて良くかき混ぜる。ツナの油は良くきっておきます。
- そこに、ご飯を入れて良くかき混ぜる。
- フライパンを中火にかけ、油を熱する。
- 熱したフライパンに（2）を流し込み、薄く伸ばして１分待つ。
- １分経ったら、菜箸を使って、円を描くように炒めていく。
すると・・・！
パラパラになります！！ - パラパラになったら、顆粒だしを振り、ねぎを投入してざっくりと混ぜる。
- その後、ちぎっておいたレタスを投入してざっくり混ぜる。
- 鍋肌から醤油をたらして、ざっと混ぜます。
- ブラックペッパーを振って完成！！！
簡単にできますので、是非このパラパラチャーハンを作って食べてみて下さい！！
