BANG YOUR HEAD!! ~激しく頭を振りまくれ!~

水樹奈々、「まどマギ」、「ラブライブ!」が好きなメタラーです! 音楽、食べ物、アニメ・・・他、自分が感動したり良いと思ったことを書いていきます。

【激ウマ!】ガーリックキムチ炒飯豚肉のせ!



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スタミナ回復にと思って、ガーリック炒飯を作ろうとしていたら途中でキムチも入れたくなり、更に炒飯が完成してから焼いた豚肉を乗せたくなってしまった!

だったら、最初から豚キムチチャーハンを作れば良いのだけれど、当初はその予定はなく、あくまでガーリック炒飯を作るつもりだったので・・・。


レシピ

 

材料(1人分)

  • ご飯:1膳
  • にんにく:2かけ~好きなだけ!
  • キムチ:100g~好きなだけ!
  • 豚肉:好きなだけ!
  • 焼肉のタレ:好きなだけ!
  • 卵:1個
  • ゴマ油:大さじ2
  • 塩:小さじ1/2
  • コショウ:小さじ1/2

 

作り方

  1. 予めにんにくはスライスし、キムチも包丁で細かくしておく。

  2. フライパンにゴマ油を入れて熱し、スライスしたにんにくを中火で炒める。

  3. にんにくの香りが立ってきたら、キムチを投入しさらに30秒ほど炒める。

  4. 強火にし、溶き卵、ご飯の順に入れご飯がパラパラになるまで炒める。

  5. 塩・コショウで味を整えて炒飯の完成!

    注:このフライパンの中身は4人分です!
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  6. 豚肉を炒め、良く火が通ったら焼肉のタレを絡める。

  7. 炒飯に乗っければ完成!!

 

普通に作っただけでも、こんなに美味そうなのに・・・!
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豚肉をオンしたら、もっと美味いに決まってる!!

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 ぜひ、お試し下さい!!