スタミナ回復にと思って、ガーリック炒飯を作ろうとしていたら途中でキムチも入れたくなり、更に炒飯が完成してから焼いた豚肉を乗せたくなってしまった！
だったら、最初から豚キムチチャーハンを作れば良いのだけれど、当初はその予定はなく、あくまでガーリック炒飯を作るつもりだったので・・・。
レシピ
材料（１人分）
- ご飯：１膳
- にんにく：２かけ～好きなだけ！
- キムチ：100g～好きなだけ！
- 豚肉：好きなだけ！
- 焼肉のタレ：好きなだけ！
- 卵：1個
- ゴマ油：大さじ２
- 塩：小さじ1/2
- コショウ：小さじ1/2
作り方
- 予めにんにくはスライスし、キムチも包丁で細かくしておく。
- フライパンにゴマ油を入れて熱し、スライスしたにんにくを中火で炒める。
- にんにくの香りが立ってきたら、キムチを投入しさらに３０秒ほど炒める。
- 強火にし、溶き卵、ご飯の順に入れご飯がパラパラになるまで炒める。
- 塩・コショウで味を整えて炒飯の完成！
注：このフライパンの中身は４人分です！
- 豚肉を炒め、良く火が通ったら焼肉のタレを絡める。
- 炒飯に乗っければ完成！！
普通に作っただけでも、こんなに美味そうなのに・・・！
豚肉をオンしたら、もっと美味いに決まってる！！
ぜひ、お試し下さい！！
