BANG YOUR HEAD!! ~激しく頭を振りまくれ!~

水樹奈々、「まどマギ」、「ラブライブ!」が好きなメタラーです! 音楽、食べ物、アニメ・・・他、自分が感動したり良いと思ったことを書いていきます。

中華料理店<大輦(だいれん)>にて船橋名物のソースラーメンを食べた!



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ソースラーメン!?


職場の仲間に連れられて、船橋名物のソースラーメンを食べて来ました。ソースです! 醤油でも味噌でも塩でもない、ソースです。これは第4のラーメンなのでしょうか。生まれて初めて食べるソースラーメンはクセになる美味さでしたよ。


元祖ソースラーメンの店<大輦>


船橋にはソースラーメンを提供しているお店がいくつかあるらしいのですが、今回行った<大輦(だいれん)>はソースラーメンの起源とも言われているお店とのこと。


店の外観はこんな感じです。

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ふなっしーも応援しています!!

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大輦で提供しているソースラーメンは全3種類。

  • ソースラーメン
  • ソースラーメンハムカツのせ
  • ぴり辛たまごソースラーメン


一緒に行った方から、ハムカツのせをお薦めされ、今回はハムカツのせをオーダー。

ぴり辛いたまごの方も凄く気になる・・・。




これが、ソースラーメンだ!!

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ハムカツに野菜に青海苔、そして紅しょうが!! ソース色のスープ!!

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まずスープを一口! しっかりとソースの味を感じるスープでした。うん。これは焼きそばそのものの味ですね!! でもこれは確かにラーメンだ! 縮れ麵に絡んでくる挽肉がまた美味い!! 紅しょうがも無くてはならない存在ですね。サクサクのハムカツを食べて麵をすすり、スープを飲めば胃も心も満たされること間違いなし。ソースラーメンは絶品B級グルメなのです!!


リピート決定!


今度はぴり辛たまごソースラーメンに挑戦したいです!

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