BANG YOUR HEAD!! ~激しく頭を振りまくれ!~

水樹奈々、「まどマギ」、「ラブライブ!」が好きなメタラーです! 音楽、食べ物、アニメ・・・他、自分が感動したり良いと思ったことを書いていきます。

美味しいモノ!-お気に入りのレシピ

トマト好きに絶対お薦め!夏は美味しいトマトビネガードリンクを飲もう!

なごみ (Nagomi)(id:yururimaaruku)さんが、トマトビネガードリンクを作ったらそれが凄く簡単で美味しかったという記事をアップしていたので、すご~く気になっていました。なぜなら、私はトマトが大好きですし、身体に良いと言われる酢を美味しく、手軽に摂…

<納豆×キュウリ>シャキシャキ食感で美味しい!

納豆×キュウリ! 納豆大好きです。ほぼ、毎日食べています♪先日、納豆に刻んだキュウリを混ぜると美味しいという情報を得たので、早速やってみました。納豆をよ~くかき混ぜて、付属のタレをかける。そこに細かく刻んだキュウリを投入して、醤油小さじ1、麵…

カサゴの塩焼きが最高に美味かった!

釣り立ての新鮮なカサゴを頂きました。しかも、親切にはらわたまで抜いてありました!さて、どうやって食べよう?煮付け? 唐揚げ?悩みましたが、シンプルな塩焼きにしました!!塩を振ってグリルで焼きました。レモンを搾って食べると最高に美味いです! …

おつまみにも最適!アスパラガスのチーズ炒め!

今が旬のアスパラガス アスパラガスが美味しい時期になりました!私は去年食べたアスパラガスのおひたしが気に入ってます。 homuhomuhiro.hatenablog.jp 今年もおひたしにして食べようと思い、買ってきました。が、しかし!!ふと思いついて、炒めてしまいま…

<いちごウイスキー>で最後に残ったイチゴはジャムにしちゃおう!

祭りのあと先月のことですが、ウイスキーにイチゴを浸しておくと、美味しいお酒が飲めるようになるという記事をアップしました。コレです。 homuhomuhiro.hatenablog.jp あれから大切に飲んできたのですが、先日とうとう全て飲み終えてしまいました。最後に…

【お薦め!】春雨肉じゃがを作ってみた!

今夜の夕食のおかずも料理勉強家にしてメタラー、高円寺メタルめしでも有名なヤスナリオ氏のブログを参考にさせて頂きました。今日作ったのは<春雨肉じゃが>!!とっても、とっても美味いです!!ご飯は進むし、コスパはいいし、最高ですね。 yasunario.bl…

【激ウマ!】余ったカレーを使ってチーズ入りカレーコロッケを作ってみた!

珍しくカレーが余ったから 実は我が家ではカレーが余ることはあまりないのです。何故なら、みんな食べちゃうから! 飽きることなく、最後の最後まで食べ尽くす!! だから、余ったカレーを使ったリメイクレシピとか考えたこと無かったですね。ところが、今回…

春キャベツと新玉ねぎで作る豚のしょうが焼き!

料理勉強家にしてメタラー、高円寺メタルめしでも有名なヤスナリオ氏のブログで紹介されていた、豚のしょうが焼きが凄~く美味そうだったので、夕食に作ってみました。 yasunario.blog.jp 奮発して、しょうが焼き用の豚ロース肉を買って来たよ~♪ レシピの通…

時短で美味いきゅうりの浅漬け!

今日はきゅうりです! きゅうりがたくさんあったので、浅漬けを作りました!実は浅漬けを作るのは初めてだったりします。つくれぽ3000オーバーのコチラのレシピを参考にさせて頂きました。 cookpad.com 簡単に出来て、まさに絶品でした!! うちの子供た…

【簡単!美味しい!】ほうれん草とにんじんのナムルをサクッと作ってみた!

昨日、じゃがいものグラタンを作った時に、もう一品何か欲しいなと思って作ったのが、ほうれん草とにんじんのナムルです。冷蔵庫を空けたらほうれん草とにんじんがあったからね。例によって、クックパッドで検索しました。 cookpad.com ほうれん草の茹で方で…

パリジェンヌも作っているらしい!?じゃがいものグラタンを作ってみた!

グラタン・ドフィノワーズ じゃがいもの美味しい季節です!!我が家でも常にじゃがいもを大量にストックしていまして、毎日の食卓にじゃがいもを使った品が出されます。実は毎日のようにフライトポテト揚げてたりする!! それくらい好きなんです。じゃがい…

悲鳴を上げるくらい美味い!?<いちご+ウイスキー>を作ってみた!!

きっかけはこちらのツイート!! 洗って冷凍しておいたいちごを手のひらサイズの瓶に10粒程入れて、ウイスキーいっぱい、砂糖20gくらい。冷蔵庫で眠らすこと5日…。いちごの色が抜けてピンク色のウイスキーが出来た。これを炭酸で割ると淡い桜色に。思わず全…

【簡単!美味い!お薦め!】<豚バラほうれん草の味噌マヨ>を作ってみた!

ほうれん草と豚肉がたくさんあったので、毎度のことながら、クックパッドでレシピを検索していました。今回気になって作ってみたのはこちら!! cookpad.com つくれぽが1300件以上もあるだけあって、短時間で作れて凄く美味しいです!! 味噌マヨ♪ 最高に美…

【簡単】<サツマイモとベーコンのオイマヨ>が美味しくてお薦め!

金曜日の夜中に突然の高熱が出てダウン!と言っても、床に伏せっていたのは土曜日だけで、昨日は子守をしながら静かに過ごし、今日は仕事に行きました。ちなみに、インフルエンザの検査もしましたが陰性でした。風邪の症状もなく、どこにも何の症状もなく、…

美味しいフライドポテトを簡単に作る!(さくさく衣バージョン)

衣つきのフライドポテト Hiroです。フライドポテトが好き過ぎて、週に3日は自宅で揚げています。意外と簡単ですし、何よりも美味い!!カリッ!ホクホク♪↓一番簡単な作り方はこちら↓ 要するに、素揚げです。今回は衣をつけたバージョンを紹介します。以前は…

【ナースときどき女子】で当ブログの記事を紹介して頂きました!

Hiroです!!看護師やってます。当ブログの記事をナースときどき女子の特集記事「夜勤明けにご飯を炊きたくない...。そんな日はお正月に余ったお餅で腹ごしらえ!」で取り上げていただきました!!まあ、私は女子ではないですし、男子というか、おっさんです…

人参を大量消費したい時には<人参とツナのサラダ>がお薦め!

何か妻が年末にで人参を大量に購入していたのですが、結局使い切れなかったようです。ここは一気に大量消費するべく、何か良い方法(レシピ)は無いものかと、ネットをググってみると、沢山ありますね!その中から今日はyuu514様のレシピ、<人参とツナのサ…

【お薦め!】サバ缶のねぎのっけ焼きが美味い!

サバ缶+ネギ!? 昨夜、夕食のおかずに何を作ろうかと思案中、そういえば年末に妻の実家からネギを沢山頂いていたことを思い出したので、早速クックパッドで検索! ネギを使ったお勧めレシピが並ぶ中、 興味を惹いたのがこの【サバ缶のねぎのっけ焼き】。 c…

蒸ししょうがの作り方

蒸ししょうがの薦め! 先日、お薦めのしょうが粉末についての記事をアップしました。 homuhomuhiro.hatenablog.jp 生の生姜に含まれているジンゲロールという成分には、殺菌、解熱、鎮痛、身体を温める、免疫力アップ等・・・様々な効果があります。生姜を蒸…

【2017】今年は土鍋で七草粥!

七草粥再び 昨年に続いて、今年も七草粥を作って食べたという記事をアップするよ! homuhomuhiro.hatenablog.jp 今回もこの<神奈川県産春の七草>セットにお世話になりました。これ、全国のスーパーに出荷されているようですね。私はイオンで購入。 七草に…

パンにのせるだけ!簡単プリントースト

オヤツにも最適!プリントースト 元旦は朝から晩まで餅を食べていたので、ここいらでちょっと違う食感の物を食べたいなと思い、今日の朝食はプリントーストを作ったよ!簡単に作れる上に甘くて美味しいので超お薦め!! レシピ 材料 食パンプリン(食パン1…

美味しいモツ煮込みのレシピ:その2

モツ煮込み再び 実は昨夜からモツ煮込みを仕込んでいました。今日はクリスマスだというのに、我が家の食卓にはチキンやピザに紛れてモツ煮込みが並びました。何故クリスマス前夜からモツ煮込みを作っていたのか? 具体的な理由はありません。ただ、ふと思い…

揚げないから簡単!美味しい!コーンクリームのスコップコロッケを作ってみた!

スコップコロッケ 週の後半なので寝不足と疲れがピークに達しようとしている今日この頃。必然的に夕食も簡単レシピがメインになります。今日作ったのは<コーンクリームのスコップコロッケ>。揚げずに、コーンクリームコロッケの雰囲気を味わうことが出来ま…

【美味い】チキンラーめしを作ってみた!

チキンラーメンを使ったレシピ! 先日夜中に腹が減って、オヤツ的なものが何も無かったので、チキンラーメンを生のまま、ぼりぼりと食べました! 生でも美味かったけど、ちょっとしょっぱかった。さて、今日はチキンラーメンの公式サイトのレシピにある、<…

初めてでも失敗しない、美味しいモツ煮込みのレシピはこれだ!

初めてのモツ煮込み! 休みだったので、モツ煮込みを作りました。実は1週間位前にモツ煮込みを食べる機会がありました。それが本当に美味しくて美味しくて、自分でも作りたいと思いました。そう言えば、うちではもう何年も食卓に出てこないなあ。妻に言わせ…

鶏むね肉を使った<塩鶏じゃが>が激ウマ!

塩鶏じゃが!? 今日は嫁さんの帰りが遅くなると分かっていた日だったので、私が夕飯を作りました。仕事の休み時間に、クックパッドを眺めていたら、こちらのレシピに遭遇してしまいました!! 凄く美味しそうだったので、コレに決めました!! cookpad.com …

白菜と豚バラのチーズ鍋を作ってみた!

鍋が美味しい季節になりました。簡単に出来るし、身体も温まるし、色々な具材を入れることで手軽に栄養もとれるし、言うことなし!!市販の鍋スープを使うのも手軽で良いのですが、今回はクックパッドでこちらの鍋をチョイス! cookpad.com 白菜、チーズ、豚…

さつまいものバター焼きが超美味い♪

Hiroです。やっぱりこの時期は、じゃがいもよりもさつまいもの方が消費が増えますね! 今日はさつまいものバター焼きを作ってみました!↓レシピはこちらを参考にさせて頂きました。↓ cookpad.com これ、本当に美味しいです! しかも、作り方も簡単♪お弁当の…

【丹波の黒枝豆】枝豆ご飯!シンプルだけど美味いっ!

枝豆ご飯を作ろう! 塩茹でした黒枝豆1カップと塩小匙1と米・水を炊飯器に入れて、一緒に炊くだけです! シンプルながらも実に味わい深い、美味しい枝豆ご飯が出来上がります。 今年も丹波の黒枝豆の季節がやって来た!【改訂版】黒枝豆の美味しい茹で方 …

美味すぎる!枝豆コロッケ!!

夏の終わり・・・枝豆の終わり。 夏には旬の食べ物だった枝豆も、この時期には殆ど店頭から姿を消してしまいました。枝豆好きの私としては実に残念なことです。これからまた来年の夏までは冷凍のやつを利用するしかありません。あ! 丹波の黒枝豆は別ですよ…

【美味】こんにゃくのねぎガーリック炒めでご飯が進む!

ピリ辛! こんにゃくが美味い♪ 今日の話題はこんにゃくレシピです。 こんにゃくのねぎガーリック炒めが美味しそうだったので作ってみたら、ご飯が止まらなかったです! 何気にこんにゃくって好きなんですよね。でも、今までこういう風にして食べたことはなか…

簡単!美味いッ!パラパラに仕上がる、キムチ・チャーハン!

キムチ・チャーハンです! 納豆チャーハン、ツナとレタスのチャーハンに続く、第3のチャーハン。それが、キムチ・チャーハン!! 納豆チャーハンの応用編ですね。例によって、パラッパラに仕上がります。 レシピ 材料(1人分) ご飯1膳卵1個ハム2枚キム…

簡単!美味いッ!パラパラに仕上がる、ツナとレタスのチャーハン

チャーハンを食べよう! 我が家でよく作るのはパラパラの納豆チャーハンなのですが、たまには違うチャーハンも食べてみたくなりました。家にある食材をざっと見渡して、ツナとレタスのチャーハンを作ることにしました。作り方は前述した納豆チャーハンの作り…

秋の味覚!美味しい栗の茹で方!!

栗?好きだけど、茹でたことない! 昨日のことですが、妻が生栗を買ってきました。そして今朝、妻は栗を茹でておいてくれと言い残して、仕事に行ってしまいました。私は栗は好きですが、生栗を茹でたことはありません。ググってみるかと思っていた矢先、実家…

<茄子と挽肉の味噌チーズ焼き>が美味過ぎて、ご飯が止まらない!

茄子と挽肉の味噌チーズ焼き!! 先日、茄子をたくさん頂きました。いつものようにマーボ茄子にしたり、味噌汁に入れたりして楽しみましたが、たまには普段作ったことがない茄子料理を食べようと思い、クックパッドをチェック。たくさん存在する茄子レシピの…

小腹が空いたら、さっと出来てめちゃ美味しい!<ラピュタパン>を作ってみたよ!

ラピュタパン! 『天空の城ラピュタ』に登場する、トーストに目玉焼きが乗ったパンのことです。劇中でパズーとシータが食べたこのパンのことを、沢山の人が親しみを込めて、<ラピュタパン>と呼んでいるのです。ただ、本当に<目玉焼き・オン・ザ・トースト…

ご飯がススム!ピーマンの佃煮が美味い!!

ピーマンの佃煮!? そんなものがあったなんて! 先日、偶然ピーマンの佃煮のレシピを知ったので、早速作ってみたよ!これがもう、美味しいの何のって! 熱々ご飯に乗せたら、もう止まりませんッ!!子供達にも大好評でした。モノは試し! 是非一度作ってみ…

おつまみに最高!枝豆のガーリック炒め!!

夏と言えば枝豆!! 枝豆が大好きです! 好きすぎて、ほぼ毎日のように食べています。そんな枝豆ですが、巷では炒めて食べるのも流行っているんだとか。そこで、今回は大好きな枝豆をガーリックで炒めてみました。 レシピ 材料 枝豆・・・適量 オリーブオイ…

簡単!夏野菜を食べよう!ピーマンのおかかあえ

ピーマンを美味しく! 今日も簡単で美味しいレシピを紹介します~♪ 今回使う食材はピーマン!ピーマンにはビタミンA、C、Eが豊富に含まれています。何と言っても、加熱調理しても栄養価が失われにくいのが特徴。この、おかかあえはピーマンが美味しく食べら…

餃子の皮を使って、簡単一口ピザを作ろう!

餃子の皮で美味しい一口ピザ! 今日は簡単に出来る、餃子の皮を使ったピザを紹介します!!小腹が空いた時や軽食に!もちろん、おつまみにもいいですよ!!材料は、餃子の皮、ピザソース、そして具材!!ピザソースが無ければ、トマトケチャップで代用しまし…

【もっちもち】チーズポテトが美味しい!!

夕食のおかずに困った時のクックパッド。今夜は芋餅を作りました。こちらのレシピを参考にさせていただきました!! cookpad.com チーズたっぷりにして作りました。塩・コショウ、あとマヨネーズで下味をしっかりつけたので、そのままでも十分美味しく食べる…

美味しいバナナケーキを作りました!!

2歳の息子は最近、バナナが特にお気に入り。そんな時、美味しいバナナケーキの作り方を紹介している記事があったので、早速作ってみました。これが簡単に出来て、美味しい!!! 子供も大人もおやつに丁度いいですね。はらぺこグリズリー (id:kakashibennet…

【超オススメ】とうもろこしご飯が想像以上に美味しかった!!

夕食でとうもろこしご飯を作りました。作ろうと思ったきっかけは、ちまこ通信(id:chimako-tsushinさんのこちらの記事を読んだからです。chimako.hatenablog.com 美味しそう! しかも、これなら簡単そうだし、私にも出来る!!最初、芯も一緒に炊き込むって…

懐かしの味! 卵そぼろを作りました。

懐かしの味! 卵そぼろ! 子供の頃、母が作ってくれたお弁当は決まって、卵そぼろと鶏そぼろ、そして桜でんぶが載った3色丼でした。ふと、そんなことを思い出し、無性に卵そぼろを食べたくなったので作ってみました。 レシピ 材料(3~4人分) 卵3~4個…

じゃがいもとニンジンのキンピラ!

今日はじゃがいもと人参のキンピラを作りました。疲れていたので、クックパッドのレシピを参考にさっと作って、終了。簡単でしたが、ひじょーに美味しかったです。めんつゆを使うので味付けも簡単で、失敗のしようがありませんね。うちの子たちはじゃがいも…

納豆卵焼きが美味い!

納豆卵焼き! 急に思いついて、作っちゃいました。実は作るのは初めてです。自分で言うのもなんですが、大変美味しく出来ました!! 作り方 材料(2~3人分) 納豆1パック、卵3個、ゴマ油適量、トッピング用大根おろしを好きなだけ、醤油適量 作り方 (1)…

色鮮やかな旬のアスパラガスを美味しく食べた!

今が旬!アスパラガス食べよう! くみんちゅさん(@kuminchuu)がアスパラガスの保存法や美味しく茹で上げるコツを紹介している記事を読んで、無性にアスパラを食べたくなりました。↓こちらの記事です↓ アスパラを食べるなんて、何年振りだろう? 独身時代、…

新じゃがで簡単ポテトチップス!

今日は自宅で簡単に作れるポテトチップスをご紹介します!タイトルに「新じゃがで・・・」とありますが、新じゃがでなくてもいいです。レンジがあれば美味しいポテチが簡単に食べられるのです。手作りのポテチはいと美味し!! 準備するものはじゃがいも!当…

『コロコロじゃがいものテリヤキ』が美味い!

今夜のおかずも新じゃがを使ったレシピでした。クックパッドにはいつもお世話になっています!!↓今日作ったのは、つくレポ6000超えの『コロコロじゃがいものテリヤキ』!! cookpad.com 新じゃが美味いし、テリヤキの味付けも最高です。マヨネーズとコショ…

【激ウマ!リピート決定!】「新じゃがの甘辛バター醤油」を作りました!

新じゃがの美味しい季節です!!私は最近の食材は新じゃがばっかりです。2日に1回はフライドポテト揚げてます!! 味噌汁の具材にも入れています。新じゃがの美味いことよ!じゃがいも好きにはたまりません。皮を剥かなくても食べられるってとこがまた素敵…