BANG YOUR HEAD!! ~激しく頭を振りまくれ!~

水樹奈々、「まどマギ」、「ラブライブ!」が好きなメタラーです! 音楽、食べ物、アニメ・・・他、自分が感動したり良いと思ったことを書いていきます。

美味しいモノ!-お気に入りのレシピ

科学者が飲んでる<いちごミルク>を作って飲んだら死ぬほど美味かった!

最近、 ヘルドクターくられ氏(@reraku)が出演して色々な科学実験やらイタズラやらを行っているYoutube動画を良く見ているのですが、その中にいちごミルク絶品レシピという回がありました。余りにも美味しそうだったので、週末に早速いちごを買ってきて、こ…

塩とオリーブオイルをかけただけ!絶品冷やしトマト!

皆様、ご機嫌いかがでしょうか?Hiroです。今日は初夏のように暑かったですね! しかも、明日はさらに気温が上がるんだとか!そんな暑い日にお薦めしたいのが冷やしトマト!これから初夏に向かってどんどん暑くなってくるだろうから、そんな時に冷たいトマト…

やみつき注意の美味しさ!トマトとツナのじゃが芋炒め

新じゃがが美味しい季節!ほぼ毎日のようにフライドポテトを揚げては、家族に呆れられている今日この頃。そして。先日新鮮なトマトが手に入りました。これからはトマトも美味しいですよね。冷やしたトマトにかぶりつくのって最高!じゃがいもとトマト!とっ…

【美味い!】ふんわりラー油ガーリックオムレツを作ってみた。

溶き卵に食べるラー油を混ぜて作っただけの、ガーリックオムレツが美味い!! ちょっとピリ辛!でも、ガーリックが美味しくていくらでも食べられちゃう。食べるラー油を使っているので、下味をつけなくても、そのままで全然イケます!ちょっと、焼き過ぎちゃ…

【激ウマ!】ガーリックキムチ炒飯豚肉のせ!

スタミナ回復にと思って、ガーリック炒飯を作ろうとしていたら途中でキムチも入れたくなり、更に炒飯が完成してから焼いた豚肉を乗せたくなってしまった!だったら、最初から豚キムチチャーハンを作れば良いのだけれど、当初はその予定はなく、あくまでガー…

【寒い冬の夜の贅沢なお楽しみ】Rummy(ラミー)チョコで作る、絶品ホットチョコ ♪

寒い・・・! 東京都心では6日連続で氷点下の冷え込みとか!私が住んでいる千葉県でも朝晩の冷え込みは尋常じゃなく、天気予報を見るとやはり氷点下2℃、3℃となっている今日この頃。余りにも寒い夜だったので、ホットチョコでも飲んで身も心も温まろうと思…

【オススメ!】鶏手羽元のコーラ煮が超美味かった!

コーラ煮!? はらぺこグリズリー氏のレシピ本『世界一美味しい煮卵の作り方』から、今日もお薦めの一品を紹介します。<鶏手羽元のコーラ煮>です!!コーラ煮!?私のような素人は真っ先に「そもそも、何でコーラで煮るんだ? もったいないじゃあないか?…

お餅のチーズ焼きをアレンジしたら絶品の美味さだった!

お餅のチーズ焼き! 先日、YouTubeで「おつまみ料理動画ツマモ」というチャンネルを見つけました。そこで気になったのが、【お餅のチーズ焼き】というレシピでした。簡単そうだし、美味しそう!!とりあえず、興味を持った方はこの動画をチェックしてみてね…

【絶品!】チーズ焼きおにぎりを作りました。

はらぺこグリズリー氏のレシピ本『世界一美味しい煮卵の作り方』から、今日もお薦めの一品を。<チーズ焼きおにぎり>です。お手軽・簡単に出来て、すっげー美味い!!使うご飯の量を調節すれば、がっつり食べたい時でも、あるいはちょっと小腹が空いた時で…

【レシピ本紹介】はらぺこグリズリー著「世界一美味しい煮卵の作り方」

世界一美味しい煮卵の作り方とは はてなブログで「はらぺこグリズリーの料理ブログ」を運営されている、はらぺこグリズリー氏によるレシピ本です。実は私も時々、氏のブログをチェックしていたのです。この人気ブログが書籍化されて発売されたのは昨年の9月…

今年の七草粥は中華風の味付けにしてみました。

毎年恒例の、七草粥を作って食べたよという内容の記事です。 今年は中華風にしてみたよ! 昨年はシンプルな七草粥を作りましたが、今年は鶏がらスープの素を入れて中華風の味付けにしてみたり、七草に加えて、具材にニンジンとサツマイモを追加したり、完成…

寒い夜はお野菜たっぷりでモチモチのすいとんを食べて、ぽかぽかになろう!

先日、職場ですいとんを食する機会がありました。すいとんとは、小麦粉の生地を小さく丸めて、汁で煮たものです。簡単に出来るし、一度にたくさんの野菜も摂れるし、しかも美味しいので自宅でも作ってみたいなと思っていました。そんな訳で、今夜の夕食にす…

スタミナ満点!ガーリックライスで疲労回復!

自己流ガーリックライス! 約1ヵ月目にして、風邪というか、鼻炎と咳はだいぶ治ってきました。本当にやっかいでした。2週間位の間はゼロに近かった、嗅覚と味覚も先週末位から少しずつ治ってきて、まだ完全ではないのですが、食事の時も匂いや味が分かるよ…

トマト好きに絶対お薦め!夏は美味しいトマトビネガードリンクを飲もう!

なごみ (Nagomi)(id:yururimaaruku)さんが、トマトビネガードリンクを作ったらそれが凄く簡単で美味しかったという記事をアップしていたので、すご~く気になっていました。なぜなら、私はトマトが大好きですし、身体に良いと言われる酢を美味しく、手軽に摂…

<納豆×キュウリ>シャキシャキ食感で美味しい!

納豆×キュウリ! 納豆大好きです。ほぼ、毎日食べています♪先日、納豆に刻んだキュウリを混ぜると美味しいという情報を得たので、早速やってみました。納豆をよ~くかき混ぜて、付属のタレをかける。そこに細かく刻んだキュウリを投入して、醤油小さじ1、麵…

カサゴの塩焼きが最高に美味かった!

釣り立ての新鮮なカサゴを頂きました。しかも、親切にはらわたまで抜いてありました!さて、どうやって食べよう?煮付け? 唐揚げ?悩みましたが、シンプルな塩焼きにしました!!塩を振ってグリルで焼きました。レモンを搾って食べると最高に美味いです! …

おつまみにも最適!アスパラガスのチーズ炒め!

今が旬のアスパラガス アスパラガスが美味しい時期になりました!私は去年食べたアスパラガスのおひたしが気に入ってます。 homuhomuhiro.hatenablog.jp 今年もおひたしにして食べようと思い、買ってきました。が、しかし!!ふと思いついて、炒めてしまいま…

<いちごウイスキー>で最後に残ったイチゴはジャムにしちゃおう!

祭りのあと先月のことですが、ウイスキーにイチゴを浸しておくと、美味しいお酒が飲めるようになるという記事をアップしました。コレです。 homuhomuhiro.hatenablog.jp あれから大切に飲んできたのですが、先日とうとう全て飲み終えてしまいました。最後に…

【お薦め!】春雨肉じゃがを作ってみた!

今夜の夕食のおかずも料理勉強家にしてメタラー、高円寺メタルめしでも有名なヤスナリオ氏のブログを参考にさせて頂きました。今日作ったのは<春雨肉じゃが>!!とっても、とっても美味いです!!ご飯は進むし、コスパはいいし、最高ですね。 yasunario.bl…

【激ウマ!】余ったカレーを使ってチーズ入りカレーコロッケを作ってみた!

珍しくカレーが余ったから 実は我が家ではカレーが余ることはあまりないのです。何故なら、みんな食べちゃうから! 飽きることなく、最後の最後まで食べ尽くす!! だから、余ったカレーを使ったリメイクレシピとか考えたこと無かったですね。ところが、今回…

春キャベツと新玉ねぎで作る豚のしょうが焼き!

料理勉強家にしてメタラー、高円寺メタルめしでも有名なヤスナリオ氏のブログで紹介されていた、豚のしょうが焼きが凄~く美味そうだったので、夕食に作ってみました。 yasunario.blog.jp 奮発して、しょうが焼き用の豚ロース肉を買って来たよ~♪ レシピの通…

時短で美味いきゅうりの浅漬け!

今日はきゅうりです! きゅうりがたくさんあったので、浅漬けを作りました!実は浅漬けを作るのは初めてだったりします。つくれぽ3000オーバーのコチラのレシピを参考にさせて頂きました。 cookpad.com 簡単に出来て、まさに絶品でした!! うちの子供た…

【簡単!美味しい!】ほうれん草とにんじんのナムルをサクッと作ってみた!

昨日、じゃがいものグラタンを作った時に、もう一品何か欲しいなと思って作ったのが、ほうれん草とにんじんのナムルです。冷蔵庫を空けたらほうれん草とにんじんがあったからね。例によって、クックパッドで検索しました。 cookpad.com ほうれん草の茹で方で…

パリジェンヌも作っているらしい!?じゃがいものグラタンを作ってみた!

グラタン・ドフィノワーズ じゃがいもの美味しい季節です!!我が家でも常にじゃがいもを大量にストックしていまして、毎日の食卓にじゃがいもを使った品が出されます。実は毎日のようにフライトポテト揚げてたりする!! それくらい好きなんです。じゃがい…

悲鳴を上げるくらい美味い!?<いちご+ウイスキー>を作ってみた!!

きっかけはこちらのツイート!! 洗って冷凍しておいたいちごを手のひらサイズの瓶に10粒程入れて、ウイスキーいっぱい、砂糖20gくらい。冷蔵庫で眠らすこと5日…。いちごの色が抜けてピンク色のウイスキーが出来た。これを炭酸で割ると淡い桜色に。思わず全…

【簡単!美味い!お薦め!】<豚バラほうれん草の味噌マヨ>を作ってみた!

ほうれん草と豚肉がたくさんあったので、毎度のことながら、クックパッドでレシピを検索していました。今回気になって作ってみたのはこちら!! cookpad.com つくれぽが1300件以上もあるだけあって、短時間で作れて凄く美味しいです!! 味噌マヨ♪ 最高に美…

【簡単】<サツマイモとベーコンのオイマヨ>が美味しくてお薦め!

金曜日の夜中に突然の高熱が出てダウン!と言っても、床に伏せっていたのは土曜日だけで、昨日は子守をしながら静かに過ごし、今日は仕事に行きました。ちなみに、インフルエンザの検査もしましたが陰性でした。風邪の症状もなく、どこにも何の症状もなく、…

美味しいフライドポテトを簡単に作る!(さくさく衣バージョン)

衣つきのフライドポテト Hiroです。フライドポテトが好き過ぎて、週に3日は自宅で揚げています。意外と簡単ですし、何よりも美味い!!カリッ!ホクホク♪↓一番簡単な作り方はこちら↓ 要するに、素揚げです。今回は衣をつけたバージョンを紹介します。以前は…

【ナースときどき女子】で当ブログの記事を紹介して頂きました!

Hiroです!!看護師やってます。当ブログの記事をナースときどき女子の特集記事「夜勤明けにご飯を炊きたくない...。そんな日はお正月に余ったお餅で腹ごしらえ!」で取り上げていただきました!!まあ、私は女子ではないですし、男子というか、おっさんです…

人参を大量消費したい時には<人参とツナのサラダ>がお薦め!

何か妻が年末にで人参を大量に購入していたのですが、結局使い切れなかったようです。ここは一気に大量消費するべく、何か良い方法(レシピ)は無いものかと、ネットをググってみると、沢山ありますね!その中から今日はyuu514様のレシピ、<人参とツナのサ…